喜欢做中餐(多爆炒、油烟重),厨房设计需重点规避的雷区:
一、开放式厨房避坑
雷区:轻信 “低油烟” 宣传,选普通油烟机。
规避:必装顶吸式大吸力油烟机(风压≥300Pa),搭配灶台近吸侧吸板,同时做半开放隔断(如玻璃推拉门),兼顾互动与隔烟。
雷区:收纳设计简单,锅具调料外露。
规避:做顶天立地隐藏柜,台面留 1-2 个抽屉放常用厨具,中岛台设内置收纳,避免油烟附着外露物品。
二、封闭式厨房避坑
雷区:单扇门 + 窄通道,动线拥堵。
规避:装双扇推拉门或折叠门,拓宽通行口;按 “洗 - 切 - 炒” 动线布局,台面预留≥80cm 操作区。
雷区:忽略通风与除味。
规避:加装辅助排气扇,选带自清洁功能的油烟机,柜内装防潮除味盒,减少油烟残留。